とあるレシピで料理を作った時、強力粉が余ってしまいました。
どう活用したものかと思案しましたが、強力粉と言えばやはりパンがスタンダードではないかと思いました。
が、私は学生時分にパン作りに興味を持ちチャレンジしたものの、温度を間違えて大失敗した苦い思い出があり、少しトラウマでもあります。
今回、その苦い思い出を払拭することができるのか。なるべくハードルを低くしてチャレンジです。
参考にしたサイト[クラシル] 卵、牛乳、バター不使用 ふんわりパン レシピ・作り方
前回と違い、ちゃんと膨らんだおかげで、結構な大きさになりました。
こんなに大きくなるとは…。
何はともあれ、ふわふわのパンができあがりました。
今回は良かったです。
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